xمطيورهx
22-05-2010, 01:47 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
http://www.emiratesgirl.com/up/get-5-2010-emiratesgirl_com_27uxvzu0.jpg (http://www.emiratesgirl.com/up)
http://www.emiratesgirl.com/up/get-5-2010-emiratesgirl_com_27uxvzu0.jpg (http://www.emiratesgirl.com/up)
المقادير :
ربيان طازج او مثلج
طماط مفروم
لومي
كزبره خضره
كزبره بهار + كمون +ملح+فلفل اسود+وبهارات ربيان
فلفل اخضر حار
شوي معجون طماط
زيت
الطريقه:
نفوح الربيان نص فوحه.
نصفي الربيان من الماي ونحط عليه ملح وفلفل اسود ونقلبه .
احط جدر فيه زيت واحط بصل واخليه لما يصير ذهبي واحط ثوم واقلبه وبعدين احط الكزبره الخضره
واقلبه عدل وبعدين احط الربيان واقلبه لما يتغير لونه شوي وبعدين احط الطماط واحط الفلفل الاخضر
والومي والبهارات واخليه شوي على نار هاديه وبعدين احط معجون طمام واخليه على النار لما ينضج
الربيان واذا ربيان مافيه ملح ازيده شوي وبس
ملاحظه اذا المرق صار خاثر والربيان ماستوي انزيده ماي علشان يستوي الربيان عدل .
اتمنى تعجبكم
http://www.emiratesgirl.com/up/get-5-2010-emiratesgirl_com_27uxvzu0.jpg (http://www.emiratesgirl.com/up)
http://www.emiratesgirl.com/up/get-5-2010-emiratesgirl_com_27uxvzu0.jpg (http://www.emiratesgirl.com/up)
المقادير :
ربيان طازج او مثلج
طماط مفروم
لومي
كزبره خضره
كزبره بهار + كمون +ملح+فلفل اسود+وبهارات ربيان
فلفل اخضر حار
شوي معجون طماط
زيت
الطريقه:
نفوح الربيان نص فوحه.
نصفي الربيان من الماي ونحط عليه ملح وفلفل اسود ونقلبه .
احط جدر فيه زيت واحط بصل واخليه لما يصير ذهبي واحط ثوم واقلبه وبعدين احط الكزبره الخضره
واقلبه عدل وبعدين احط الربيان واقلبه لما يتغير لونه شوي وبعدين احط الطماط واحط الفلفل الاخضر
والومي والبهارات واخليه شوي على نار هاديه وبعدين احط معجون طمام واخليه على النار لما ينضج
الربيان واذا ربيان مافيه ملح ازيده شوي وبس
ملاحظه اذا المرق صار خاثر والربيان ماستوي انزيده ماي علشان يستوي الربيان عدل .
اتمنى تعجبكم