شاي ماسالا الهندي بالتوابل

[بنت الإمارات]

http://www.emiratesgirl.com/up/get-9-2009-emiratesgirl_com_0czkjjov.jpg (http://www.emiratesgirl.com/up)



التوابل:

ملعقة طعام زنجبيل مفروم طازج
2 ملعقة شاي بذور هيل مقشر
1 ملعقة شاي قرنفل
ملعقة شاي بذور فلفل صحيح
عود قرفة

الشاي:

5 ملاعق شاي اسود مثل دارجيلنغ أو أي نوع
ملعقة شاي من التوابل المعدة
4 ملاعق شاي سكر
½ كوب حليب
4 أكواب ماء




طريقة التحضير:

· اطحني التوابل في مطخنة القهوة وانخليها جيدا.

· اخلطي الشاي مع التوابل والماء والسكر وارفعيها على النار.

· اتركيها على نار متوسطة حتى تغلي.

· خففي من حرارة النار إلى الهادئة واتركيها على النار من غير تغطية مدة 10 دقائق.

· أضيفي الحليب. اجعليها على نار متوسطة حتى تغلي.

· قدميها ساخنة في 4 أكواب.

[xمطيورهx]

يعطيج الف عافيه

[أحلام بلا أمل]

تسلمين’’يالغلاا’’

الله’’يعطيج’’العافيه’’

[بنت البادي]

مشكوووووووووووووووووووووووووورة